השווארמה הטבעונית של אלינור

לצערנו האתגר לא מותאם לחולי קרוהן/קוליטיס מאחר שאנשים החולים במחלות אילו זקוקים לליווי אישי של דיאטנית קלינית בעת המעבר לטבעונות. טבעונות אמנם יכולה בהחלט להתאים למרבית החולים במחלות אילו (ובמקרים מסויימים אף לסייע להארכת הרמיסיה) אך לרוב יש לבצע את המעבר בהדרגה ובזהירות.

התוכנית של אתגר 22 אינה יכולה להוות תחליף ליעוץ אישי אצל דיאטנית שמתמחה בתחום. אפשר להיעזר בקבוצה ובתוכנית לרעיונות למתכונים וטיפים הקשורים לאורח החיים הטבעוני אך לעשות זאת בתשומת לב לסימפטומים של מערכת העיכול שלך. למשל, אם למשל קטניות כמו שעועית וחומוס עושות לך בלאגן בבטן, אז עדיף לא לאכול אותן לפני יעוץ פרטני עם אשת מקצוע. בכל מקרה אנו ממליצים במקביל ליצור קשר עם דיאטנית המתמחה בגסטרו וטבעונות ולקבל הדרכה אישית. ישנן כמה ברשימה הבאה: https://etgar22.co.il/dietitian/list/ על מנת שנוכל לאשר את ההשתתפות שלך בקבוצה אנו צריכים לקבל אישורך על הטקסט הבא:

אני מאשר/ת שהבנתי שמעבר לטבעונות במסגרת תוכנית אתגר 22 של עמותת אנימלס, אינה יכולה להחליף יעוץ אישי על ידי תזונאית המתמחה בטבעונות ומחלות גסטרו. אני גם מבינ/ה שלמרבית האנשים שיש להם בעיות במערכת העיכול מסוג קרוהן או קוליטיס, מומלץ לבצע את המעבר לטבעונות בהדרגה ובליווי של איש מקצוע. אני מבינ/ה שתוכנית האתגר יכולה לסייע גם במעבר הדרגתי לתזונה מהצומח מבחינת רעיונות למתכונים וטיפים שונים הקשורים לבישול ולאורח חיים, אך היא אינה תוכנית שזו מטרתה הראשית.

אני מבינ/ה העבירו אותי לקבוצה