אלונה להב
אלונה להב
אלונה להב

הקבבונים הטבעוניים של טל

/ מדריכה באתגר 22
מתכון מהיר ומוצלח לקבבים טבעוניים עסיסיים ועשירים על בסיס טחון סויה וסייטן, כדי שלא תשארו רעבים במנגל הבא.

Recipe yield
20 קבבים
Preparation time
20 דקות
Cooking time
15 דקות
Total time
35 דקות

מרכיבים

  • 1 חבילה טחון מהצומח של חברת טבע דלי*
  • 1 צרור גדול פטרוזיליה קצוץ דק
  • 1 חופן עלי זעתר/אורגנו/בזיליקום טרי (או 2 כפות עלים מיובשים)
  • 15-20 זיתים שחורים מגולענים וקצוצים
  • 2-3 שיני שום קצוץ
  • 1 בצל קטן קצוץ (לא חובה)
  • מעט שמן (עדיף שמן זית)

הוראות הכנה

  1. לערבב את כל החומרים ביחד עד שנוצרת מסה אחידה.
  2. להרטיב מעט את הידיים וליצור קבבים בצורה המועדפת עליכם.
  3. לטגן על מחבת עם מעט שמן או למשוך בשמן ולצלות ישירות על הגריל.

* הטחון של טבע דלי מיועד לקציצות ולכן מאוד דביק. אם רוצים להשתמש בטחון מהצומח של טבעול או בשבבי סויה, יהיה צורך להוסיף רכיב "מדביק", למשל אורז לבן מבושל או עדשים כתומות מושרות. הנה דוגמא למתכון כזה: כדורי ״בשר״ טחון מהצומח.

טל ליבנה היא אחת המדריכות הותיקות באתגר. טל לומדת לתואר שני ועובדת במטח, כדי לשלם את שכר הדירה של הכלבה הכי מהממת בעולם.

רוצים עוד מתכונים טבעוניים מעולים?

הצטרפו לאתגר 22
הירשמו עכשיו ותקבלו מתכונים נוספים ישירות למייל ולווצאפ שלכם.
* ישמש לתקשורת ווצאפ עם רכזת האתגר. ניתן להסיר בכל עת.
* אתגר הנוער מתקיים בוואטסאפ
תכף מסיימים
ההרשמה לאתגר 22 לנוער היא לגילאי 12 ומעלה ומחייבת אישור הורים.
עליך לבדוק מול הוריך את העניין, ולבקש מהם לאשר:
אני
מאשר/ת את השתתפות בני/בתי באתגר 22
אתגר 22 פתוח לגילאי 12 ומעלה. אם גילך פחות מ-12 ואת/ה רוצה לעבור לטבעונות, כדאי שתגיע ליעוץ אישי אצל דיאטנית המתמחה בצמחונות וטבעונות, אפשר למצוא דיאטניות כאלו כאן: https://etgar22.co.il/dietitians

תנאי השימוש של אתגר 22

הצהרה: ידוע לי, שההשתתפות בקבוצה, לרבות הטיפים, ההסברים והתשובות שמתפרסמים בה, לא מחליפה יעוץ מקצועי (תזונתי, רפואי או אחר), ושהאחריות לאכול באופן מאוזן ובריא, הינה בלעדית על המשתתפ/ת.

עמותת אנימלס וצוות אתגר 22 לא יהיו אחראיים על כל בעיה בריאותית או אחרת, שעלולה לקרות עקב תזונה או התנהלות שלי במסגרת ההשתתפות באתגר.

כמו כן, ידוע לי שההסברים הרפואיים והתזונתיים באתגר, הם כלליים ולא יכולים לקחת בחשבון מאפיינים ודרישות בריאותיים של כל אחד מהמשתתפים.

האתגר לבדו לא יכול להוות מסגרת בלעדית לאנשים בעלי מחלות או דרישות בריאותיות/תזונתיות/נפשיות ייחודיות, כגון הפרעות אכילה, מחלות במערכת העיכול, ניתוח בריאטרי והריון. במקרים אילו, מומלץ לפעול בליווי אישי של איש מקצוע מתאים במקום או במקביל להשתתפות באתגר.

פרטיך האישיים, לרבות מספר הטלפון, ישמשו להכנסתך לרשימת התפוצה שלנו (לקבלת עידכונים במייל ובסמס). ניתן להסיר את עצמך מרשימת התפוצה בכל עת.

עמותת אנימלס היא המפעילה של תכנית אתגר 22.